Entrée

- Patranque
- Tarte aux 5 fromages
- Salade de lentilles vertes du Puy au jambon d'Auvergne
- Rissoles
- Pâté aux pommes de terre
- Farinade au Saint-Nectaire

Viandes

- Potée auvergnate
- Pounti
- Truffade
- Lapin au miel de châtaignier
- Coq au vin et aligot
- Palette de porc aux chataîgnes
- Confidou de joue de boeuf

Plateau de Fromages

- Saint-Nectaire
- Salers
- Fourme d'Ambert
- Gaperon
- Bleu d'Auvergne

Dessert

- Tarte aux myrtilles
- Millard aux cerises
- Cornet de Murat
- Tarte aux pommes et noisettes
- Crème brûlée aux noisettes
- Fondant aux chocolat
- Pompe aux pommes

Petit Déjeuner

- Pain maison
- Confiture maison aux fruits
sauvages (myrtilles, mûres, framboises)
- Confiture à la fleur de sureau

Brioches maison

- Brioches nature et aux pralines,
noisettes, noix, chocolat, à la tome fraîche
- Croissants
- Gâteau au fromage blanc
- Gâteau aux chataîgnes
- Biscuit aux noisettes